Définition aigre

Adjectif
- Qui a une saveur acide et amère provoquant un sentiment désagréable.
- Se dit d’un propos désagréable, acerbe.
- Se dit également d’un caractère ou de la personne elle même.
- (Figuré) (Par extension) Se dit aussi, d’autres sensations désagréables, perçantes.
- (Peinture) Désigne des couleurs qui ne sont pas liées par des passages qui les accordent.
- (Métalurgie) Métaux qui ne sont pas ductiles et malléables, dont les parties ne sont pas liées et se séparent facilement les unes des autres.
- (Gravure) Désigne des planches dures et qui se laissent difficilement tailler par les outils ; de même, les outils sont aigres quand ils sont trempés trop dur.

Nom commun
- Saveur piquante, amère et acide.
- (Figuré) S’emploie dans les expressions « tourner à l’aigre » et « virer à l’aigre » signifiant que quelque chose se dégrade en prenant un caractère violent, tendu.