Définition apériteur

Adjectif
- Qui prend la tête d'un groupement d'assurances et généralement négocie le contrat avec l'assuré lorsque les risques à couvrir sont jugés trop importants pour être supportés par un seul assureur.

Nom commun
- (Désuet) Personne qui ouvre la séance.
- (Désuet) Premier signataire d’une police d’assurance signée par plusieurs assureurs.
- Banquier ou assureur ou établissement prenant la tête d'un syndicat de banques ou d'assurances pour réaliser une opération dont il ne peut ou ne souhaite pas assurer seul les risques → voir arrangeur.