Définition ansérine

Adjectif
- (Botanique) Qualifie la potentille ansérine, Potentilla anserina.

Nom commun
- (Botanique) (Courant) (Familier) Nom vernaculaire de la potentille ansérine, plante, de la famille des Rosacées, ayant des feuilles évoquant la patte d'une oie.
- (Vieilli) Vieux nom vernaculaire du chénopode blanc Chenopodium album.
- (Biochimie) Sorte de dipeptide présent dans les muscles squelettiques et le cerveau des mammifères, découvert dans les muscles de l'oie.