Définition économe

Adjectif
- Qualifie une personne qui évite de dépenser de l’argent inutilement.
- (Figuré) Avare, frugal.

Nom commun
- Personne qui tient un économat, qui gère les revenus et les achats matériels d’un établissement.
- Personne qui s’occupe de la comptabilité d’une famille.
- Épluche-légume conçu pour éplucher finement certains légumes.