Définition aleuromètre
Nom commun
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Instrument
de
mesure
de
la
quantité
ou
du
degré
d'hydratation
du
gluten
dans
une
farine.
Autres lien au réseau:
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Synonyme aleuromètre
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Traduction aleuromètre
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aleuromètre
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Synonyme aleuromètre
Dictionnaire français
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