Définition sapotillier

Nom commun
- (Botanique) Manilkara zapota, grand arbre fruitier d’Amérique tropicale de la famille des Sapotacées. Sa résine, le chicle, était utilisée avant les années 1960 pour la fabrication du chewing-gum. Le fruit comestible s'appelle sapote, sapotille, ou chicozapote.