Définition potée

Nom commun
- (Vieilli) Ce qui est contenu dans un pot.
- (Cuisine) Plat de viande et de légumes qui ont bouilli ensemble.
- (Figuré) (Populaire) Grande quantité.
- Poudre d’oxyde d’étain qui sert à polir les métaux. Potée d’étain.
- (Métallurgie) Composition préparée avec de l’argile, de la fiente de cheval et de la bourre, qui sert à former un moule.
- (Marbrerie) Substance qui sert à donner le lustre au marbre - Il y en a de deux sortes: la potée rouge, qui est composée de salpêtre, sulfate de fer, à laquelle, en l'employant, on mêle du noir; la potée grise, qui est l'étain oxydé par l'eau forte réduit en poudre: celle-ci est destinée pour les marbres blancs - On fait encore une troisième sorte de potée commune avec des os de mouton calcinés et réduits en poudre. La potée d’émeri ou boue d'émeri est matière qui qui se forme sous les roues ou meules dont les lapidaires se servent pour tailler les pierres ou pierreries - On l'emploie pour polir le marbre ou les métaux. (aspect encyclopédique à préciser ou à vérifier)