Définition paysan

Adjectif
- (Par extension) Relatif aux paysans.
- (Vieilli) Qualifiait une soupe faite de légumes divers.
- Qui n'est pas de manières urbaines.

Nom commun
- Celui, celle qui vit à la campagne et s’occupe des travaux de la terre.
- (Familier) (Péjoratif) Personne frustre ou ayant des manières frustres.
- (Argot) Chez les gens du voyage, désigne le gadjo, la personne qui n’appartient pas à une communauté rom (littéralement personne du pays, personne autochtone).