Définition macération

Nom commun
- (Chimie) Opération chimique qui consiste à laisser séjourner dans un liquide, à la température de l’atmosphère, une substance dont on veut extraire les principes solubles.
- (Par extension) Le liquide obtenu par cette opération.
- (Figuré) (Religion) Mortification par jeûnes, disciplines et autres austérités.