Définition herbier

Nom commun
- (Botanique) Collection de plantes desséchées, conservée dans un but scientifique qui sert de support physique à différentes études sur les plantes, et principalement à la systématique.
- (Par extension) Le lieu qui abrite ce genre de collection.
- (Par analogie) Collection d’estampes contenant des figures de plantes.
- (Écologie) Prairie sous-marine formée d’algues ou de plantes (phanérogames) marines, les posidonies que l’on trouve à faible profondeur sur le littoral marin.
- (Agriculture) (Vieilli) Nom que l'on donnait à la première poche de l'estomac des bovins, et des ruminants en général.