Définition habillage

Nom commun
- (Cuisine) Apprêt que l'on fait subir à un animal pour le faire cuire.
- (Boucherie) Habillage d'un veau, d'un mouton. Opération qui consiste à les écorcher, à les vider, à les mettre en état de pouvoir être apprêtés à la cuisine.
- (Pêche) Habillage des saumons et des morues. Première préparation avant de les saler.
- (Tannerie) Habillage d'une peau. Préparation qu'elle subit avant d'être employée.
- (Économie) Habillage du chanvre. Opération qui consiste à la passer par le séran.
- (Horticulture) Habillage d'un arbre. Opération qui consiste à le couper à une certaine hauteur, et à en rafraîchir les racines avant de le planter.
- (Poterie) Habillage d'une pièce de poterie. Addition d'une oreille, d'un manche, d'un pied, etc.
- (Cartes à jouer) Habillage des cartes à jouer. Enluminure des cartes.
- (Technique) Habillage d'une carde. Action de monter une carde ou de la faire.
- (Marine) Habillage d'un train de bois flotté. Action d'en accoupler les coupons, pour le faire ou le continuer.
- (Horlogerie) Habillage d'une montre. Opération qui consiste à disposer dans leur ordre et convenablement les diverses pièces du mécanisme d'une montre.
- (Typographie) Habillage d’une gravure. Lignes d’impression par lesquelles on entoure une gravure.