Définition friand

Adjectif
- Qui aime la chère fine et délicate, et qui s’y connaît.
- (Figuré) Qui aime beaucoup d’une chose et la recherche avec empressement.
- (Par extension) Qui est agréable à manger, qui est alléchant par sa délicatesse.

Nom commun
- (Cuisine) Petit gâteau de pâte feuilletée contenant de la viande (généralement de la chair à saucisse).