Définition faisander

Verbe
- Acquérir du fumet en se mortifiant comme la chair du faisan, en parlant d’une pièce de gibier.
- Se dit de certaines viandes de boucherie qui commencent à se corrompre.
- (Figuré) Pourri, malodorant, se dit de certaine littérature, de certains actes, de certaines mœurs malsaines.