Définition escargot

Nom commun
- (Zoologie) Nom générique donné aux mollusques possédant une coquille, particulièrement ceux de l’ordre des Gastéropodes.
- (Par extension) (Cuisine) (Au pluriel) Mets préparé avec cet animal, surtout l’escargot de Bourgogne.
- (Figuré) (Familier) Quelqu’un de lent.
- (Par analogie) (Familier) Spirale.