Définition embouche

Nom commun
- Action d’engraisser les bestiaux.
- Engraissement des animaux sur prairies, notamment des bovins.
- (Par extension) Engraissement à l'étable (embouche à l'auge).
- Prairie suffisamment fertile pour permettre l'engraissement d'animaux sans apport d'aliments complémentaires.(On dit aussi pré d'embouche.)