Définition effervescence

Nom commun
- Bouillonnement accompagné du dégagement d’un gaz, produit par le contact ou le mélange de deux substances et qui a les apparences de l’ébullition.
- (Figuré) Émotion vive et passagère dans l’âme, dans l’esprit.
- (Figuré) Agitation politique ou sociale.