Définition centaure

Nom commun
- (Mythologie grecque) Être fabuleux, moitié homme et moitié cheval, plus précisément cheval dont la tête est remplacée par un buste d’homme.
- (Antiquité) Cavalier thessalien qui chassait les taureaux sauvages.
- (Figuré) Cavalier habile et infatigable.

Nom commun
- (Canada) Variante de centaurée.