Nom commun
- Condiment aromatique ou piquant dont on se sert pour l’assaisonnement.

Adjectif
- Assaisonné avec des épices.
- (Œnologie) Qualifie des arômes développant des notes évoquant l’anis, la cannelle, le gingembre, le girofle, la muscade, le poivre, la réglisse ou la vanille.
- (Figuré) En parlant d'une conversation, d'une publication, qui contient des traits gaillards et lestes.